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ハートの花茶【ミント&コーンフラワー】
¥496 税込
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有機的な肥料で、農薬を使わずに自家栽培しているハーブとエディブルフラワー(食べられる花)を手摘みした後、乾燥してお茶にしました。
中身が見えるハートのティーバッグを使用していますので、花の色や香り、形を楽しみながらお茶を味わっていただけます。可愛らしく、プレゼントにも喜ばれることうけあいです!
魚料理や肉料理、ピクルスやドレッシング、ケーキやシャーベットとなどのお菓子に至るまで、料理の香りづけにも活用できます。
<ミントの特徴>
ミントの爽快感のある香りは、ストレスを軽減し、気分をリフレッシュする効果が期待されます。
胃腸の調子を整える働きがあるミントは消化器官をサポートし、食べ過ぎや飲み過ぎ、乗り物酔いなどにも効果があるとされています。
またミントの爽やかな香りは、口臭予防に効果があると言われています。
<コーンフラワーの特徴>
強靭なコーンフラワーは、古代エジプトでは再生や繁殖力のシンボルとされていたようです。 有名な絵画「ヴィーナスの誕生」で向かって右側に描かれている女神が着ているドレスが、春を象徴するコーンフラワー柄であることからも、永く愛された花であることがわかります。 花色のブルーはアントシアニンによるもの。加えて、クマリン、フラボノイド等多様なフォトケミカルが含まれています。
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